喜久水酒造株式会社様 ~クラウド型運用支援サービスの導入で運用工数を大幅削減~

さらに安心・安全で低コストなデータ活用基盤も実現

長野県飯田市の酒造メーカーの喜久水酒造株式会社では、販売管理システムを乗せていたオフコンの更新にともない、日本事務器のクラウド型運用支援サービス「Ezharness(イージーハーネス)」を導入しました。システムをクラウドへ移行することにより、サーバやネットワーク機器などといったハードウェアの運用、更新の必要がなくなり、安心、安全、低コストでシステムを活用することができるようになりました。

お客様紹介

喜久水酒造株式会社は、長野県飯田市、天竜川を望む風光明媚な城下町の蔵元。酒造りでは平成28酒造年度に全国新酒鑑評会で金賞受賞(3年連続・通算17回目の受賞)、長野県清酒品評会、関東信越国税局主催の清酒品評会でも良い成績を収めております。

喜久水酒造では現在、清酒のほかに、単式蒸留焼酎や連続式蒸留焼酎、果実酒、リキュール類の製造免許を有し、幻の酒造好適米「高嶺錦」を復活栽培した清酒や、信州初の芋焼酎・県産そば焼酎、地元産の小梅・かりんリキュール、山葡萄ワイン、みりんなど、生風土に根ざした原材料を用いて、安全・安心の酒造りを行っています。近年では南信州特産のりんごを使用したシードルなども生産しており、大変好評を得ています。本社敷地内にはショールーム「翠嶂館」も併設されており、酒造工程の紹介や主要銘柄の試飲、お勧め銘柄の販売なども行われています。団体の観光客を中心に見学に訪れる方も多くなっています。

「Ezharness Hosting Plus」導入のポイント

  • クラウドサービスの導入により、ハードウェアの運用工数を大幅に低減
  • ハードウェアの保守停止による更新が不要になったことでトータルコストにもメリット
  • 物理的なトラブルがなくなり、事業継続環境の強化を実現
  • 日本事務器の手厚い支援によるスムーズな導入、データ活用も便利に

 

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